焦がしやでご用意している中では、もっとも強い苦味を感じる焦がし豆
エメラルドマウンテンの焦がし豆
この焦がし豆の特徴
しっかりと強い苦味を味わうことが出来る焦がし豆です。口に運んだ瞬間に、ガツンと重みのある苦味が口の中に深く広がります。同時に濃厚なコクも感じることができ、もともと苦味の少ないエメラルドマウンテンではあまりお目にかかれない味わいです。
お楽しみ頂けるシチュエーション
ギアチェンジ、気分転換にオススメ！
眠気を覚ますきっかけに、たかぶった気持ちを少し沈めるきっかけに、落ち着いた気分でホッとしたいときに...「飲んでみようか？エメラルドマウンテンの焦がし豆」。ちょっとした何かのきっかけづくりにいかがでしょうか？
《豆本来の特徴》
酸味：☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆☆☆
コク：☆☆☆☆☆
香り：☆☆☆☆☆
《焦がし豆の特徴》
切替：★★★★★
苦味：☆☆☆☆☆
甘味：☆
コク：☆☆☆☆☆
香り：☆☆☆☆☆
【エメラルドマウンテンの一口メモ】
コロンビア・アンデス山脈の麓、標高１，６００ｍの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精を込めて一粒ずつコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。そのコロンビアで収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずか３％にも満たないコーヒーだけが、宝石「エメラルド」の名を冠することが出来る、まさにコロンビアコーヒーの最高級品。